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75日寿命が延びた

はしり・・・
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というより、もう「旬」ではありますが、
昨日フキノトウを食べました。

独活(うど) わかめ たけのこ 土筆 わらび 

春の野菜はどれもほろ苦くて香りがあるのはなぜだろう。

初物の「気」をいっぱいいただいて、長生きしようか。

フキノトウ味噌の作り方

さっと湯がく、
軽く絞って、刻む
太白ゴマ油で炒める、
味噌とみりん、好みできび糖を加えて炒め煮にする
炊きたてのごはんにのっける。
by little-kitchen-tt | 2014-03-27 01:08 | おかず


スウェーデンのペッパーカーカ


by おやつ作家

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