伝統の焼き菓子 スウェーデンのジャムクッキー

ハッロングロットル
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ハッロン「ラズベリー」のグロットル「洞窟」
という名の見た目かわいらしいクッキー。
片栗粉が入ってホロホロと口の中で崩れます。

ジャムの入れる分量と濃度がポイント、入れすぎると、噴火してしまいます。

材料 
バター 50
粉糖  15
バニラ
薄力粉 50
片栗粉 20
ラズベリージャム 大2

160℃20分弱
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by little-kitchen-tt | 2013-12-07 07:44 | おやつ


スウェーデンのペッパーカーカ


by おやつ作家

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