一保堂の「いり番茶」

大好きな京都の町、二条に本店を構える一保堂の「入り番茶」
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久しぶりに飲みたくなって、新宿伊勢丹に行ってきました。

店頭には並んでいませんが、「いり番茶」ください。
と告げると、奥から香り見本を出してきて下さいました。

落ち葉焚きのにおい「秋」です。!
持ち帰る電車の中もスモーキーな香りが立ち込めて、
ヘビースモーカーと思われているだろうな。
と思うほど。

いり番茶は「京番茶」とも呼ばれて、京都の人たちに最も親しまれているお茶だとか。
「カフェイン」や「タンニン」の量も少なく、赤ちゃんや、病気の方によいお茶だそうです。

味は、香りほどガツンときませんが、
初めて飲んだ息子は
「こんなん赤ちゃんが飲めるのか?」
と申しておりました。

さて、9月24日の音の葉ホームコンサートでは、いり番茶お出しします。
どうぞお楽しみに。
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by little-kitchen-tt | 2013-09-14 23:36 | おやつ


スウェーデンのペッパーカーカ


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